てぃだ食堂

澄んだ出汁の湯気とともに運ばれてくる沖縄そばは、一口すすれば鰹ベースの優しい旨みがじんわりと広がります。南千住の落ち着いた街並みの一角にある「てぃだ食堂」は、気取らない空気のなかで素朴な沖縄の味を楽しめる食堂です。看板の沖縄そばには食べ応えのある太麺が合わせられ、定番の三枚肉のほか、じっくり煮込まれた軟骨ソーキそばや、たっぷりの野菜が盛られた沖縄野菜そばなど、その日の気分に応じた一杯を選べます。

食事をしっかり楽しみたいなら、沖縄風炊き込みご飯のジューシーや、ピリ辛の挽肉とチーズがのったタコライスとのセットが心強い組み合わせです。定食派には、甘辛い味が染みた軟骨ソーキ定食や、ほどよくほどけるラフテーの定食、素朴なポーク玉子定食も揃っています。さらにゴーヤチャンプルーをはじめ、ふチャンプルやパパイヤチャンプルー、豆腐チャンプルーといった炒め物も豊富で、日常の気軽なお昼ご飯や夕飯の選択肢に困りません。

小皿料理と楽しむ、くつろぎの島時間

単品料理をつまみながら過ごす時間も、この食堂らしい魅力覚えるひとときです。ぷちぷちとした食感が弾ける宮古島直送の海ぶどうや、濃厚な豆腐よう、スクガラス、人参シリシリといった沖縄ならではの小皿が並びます。よく冷えたオリオンビールや各種の泡盛を傾けたり、沖縄定番のルートビアや県産シークワーサージュースで喉を潤したりと、飲み物の顔ぶれも気分を盛り上げてくれます。

客席はテーブル席を中心としたこぢんまりとした空間で、ひとりでの食事にも家族での訪問にも温かく寄り添う空気が流れています。営業は金・土・日の昼と夜が中心で、支払いは現金のみとなっています。街歩きの途中に立ち寄って、出汁の効いた一杯や滋味あふれる手料理をのんびり味わうのに心地よい一軒です。